Warm fetabrood

4 personen

Borrelhapje

Grieks

Ingrediënten:

• 200 gram feta
• 1 stokbrood
• 1 – 2 tenen knoflook
• 2 eetlepels olijfolie
• versgemalen peper

Bereidingswijze:

Verwarm de oven op ca. 180 graden. Snijd de feta in dunne plakken.

Maak met een broodmes in het stokbrood telkens schuine insnedes; evenveel als er plakken feta zijn.

Doe de olijfolie op een diepbord. Pel de tenen knoflook en pers ze boven de olie uit. Breng op smaak met vers gemalen peper.

Bestrijk de plakken feta met de knoflookolie en stop een plak feta in elke inkeping.

Wikkel het stokbrood in aluminiumfolie en laat het in de oven door en door warm en knapperig worden. Ca. 10 minuten.